Quische with caramelized oranges and ricotta

Здравствуйте-здравствуйте!
В это прекрасное солнечное буднее утро спешу порадовать вас рецептом такого же солнечного нежного киша с карамелизованными апельсинами и сыром рикотта.

Oh my, this Quische!

Вопреки тому, что мой блог встречает своих посетителей аппетитным розовым пончиком, дебютантом в моей коллекции рецептов возжелал стать Лотарингский киш.