Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения

14 окт. 2014 г.

Spicy Pumpkin Pie

Доброе утро, дорогие друзья. Сегодня, в это прекрасный "летний" вторник(это я к тому, что температура повыше нынче, чем была летом у нас в Челябинске) я проснулась чуть раньше, чем того требует мой университет, и у меня появилось немного времени, чтоб рассказать вам об очередном рецепте-находке. 
Вы уже 200 раз поняли, что осень - сезон тыквы, и все вокруг стараются на время включить этот чудный овощ в свой рацион. Однако я отношусь к тем людям, которые не переносят сладкие овощи, поэтому самолично я ее употреблять отказываюсь (но это не означает, что я перестану делать из нее различные вкусные прелести). НО! Оставшись на весь день дома в пятницу, я соорудила тыквенный пирог, о котором вам сегодня собираюсь рассказать, а после этого я посетила обед Кинфолк, проходивший 11 октября по всему миру и объединяющий всех ценителей днной философии и эстетики. Там тоже был тыквенный пирог, приготовленный по классическому рецепту. Так к чему я об этом - тыква в составе этих пирогов одна и та же, а вкус - просто небо и земля! Я попробовала по маленькому кусочку обоих пирогов, и могу с уверенностью сказать - ребята, я могу есть это! Тыква в моей версии показалась мне вкусной. Алиллуйя. Так что, если я оценила, вам-то точно понравится. Попробуем? 

9 окт. 2014 г.

20-minute Puff-Pastry Apple Pie with Salty Caramel Sauce

Добрый вечер, друзья мои! Надеюсь, вам еще не приелись традиционные осенние продукты? Да что я такое говорю - как они вообще могут приесться?! Лично я наслаждаюсь великолепием и богатством данного времени года. 

Сегодня разговор пойдет о яблоках. Я знаю, что где-то там у каждого из вас завалялся пакет садовых яблок. Свои, навязанные друзьями или родственниками - не важно. Я просто знаю, что этот груз лежит у всех дома и, как бы это не было ужасно, Хьюстон, у нас проблемы - люди не справляются с такими объемами яблок, они портятся, Хьюстон, ответьте! Знакомая ситуация, не правда ли? Так вот - моя мама совершала набеги на меня и мое кровное свободное время (время залипания и ничегонеделания) в надеждах заставить меня вклинить в мое плотное кулинарное расписание яблоки. Чтож, у нее это очень неплохо получилось, я взялась за эти чудесные садовые фрукты двумя руками. Ну и, конечно же, подвернулась идея максимально быстрого и эргономичного пирожка. Кроме всего этого, он очень неплохо смотрится. Красавчик... Пирог с яблоками и соленой карамелью на слоеном тесте за 10 минут. Засекаем время!


6 окт. 2014 г.

Versatile filling Vanilla Cake

Добрый-добрый-добрый вечер, мои хорошие! Сразу хочу извиниться за некоторое отсутствие - отчасти я разленилась, отчасти была занята, отчасти я сама не знаю, почему руки не доходили до готовки. Но вот я снова возвращаюсь к любимому делу, с еще большим запалом, так сказать, насмотревшись красивых фуд-фотографий в интернете в частности. Обожаю фуд-фотографию! Могу часами залипать на вкусные фотографии с идеальными деталями и завораживающей композицией! Само собой, в процессе восторжения фотографиями я не обхожу стороной и указания по сотворению маленьких шедевров. И вот что я вчера обнаружила:
Я фанат простых универсальных рецептов, которые, однако, пленяют попробовавших раз и навсегда. Западают в душу. Но также я люблю процесс сооружения рецептов только лишь из того, что есть в холодильнике, без дополнительных походов в магазин. Вчера мне нужно было спасти персик, а также я положила глаз на замороженные ягоды. И о чудо - я натыкаюсь на фотографии чудеееееснейшего пирожка, дак там еще и написано "хорош с любой начинкой". И тут я такая "ит филс лааааайк Бингооооо, ребяткииии". В общем, претерпев парочку изменений, как больших, так и маленьких (оригинальный рецепт можно найти на страницах блога From holland with love), этот рецепт предстает перед вашими глазами во всей своей красе! Мой пирог с персиком и дикой земляникой готов порадовать ваш глаз и тонкий гастрономический вкус!
Кстати, друзья мои - для многих это почему-то явилось откровением, но я пеку и на заказ. Что угодно, классическое-супервкусное-суперсладкое, вегетарианское, безглютеновое, безлактозное, без сахара. Все зависит от вашей фантазии! Если вам интересно порадовать себя или близких по поводу и без, пишите мне сюда, все расскажу ВОТ СЮДААААА НАЖИМАЙТЕ

15 июл. 2014 г.

Creamy Apple Pie

Как говорится, все новое - это хорошо забытое старое. А к чему это я вообще? Сейчас расскажу вам предысторию этого поста:
Недавно, проведя год в Китае, вернулась в Россию моя ненаглядная одногруппница. Я, будучи девушкой гостеприимной, решила встретить ее с размахом, по-русски, с пирогами-кушаньями. И что же первое пришло мне в голову - классическая шарлотка, которую я цже не ра-з делала для своей семьи и друзей. Хотя в моем исполнении ее сложно назвать классической, ведь она выглядит как полноценный тортик. 

9 мая 2014 г.

Cherry'n'Rikotta double layer pie

Этот день победы пирогом пропах. Ну про пироги - это лично у меня так. Просто потому что нет ничего лучше, чем порадовать родных и близких умеренно сладким, тающим во рту ягодным красавцем в праздничный день. 

19 апр. 2014 г.

Easter Cake

Остается совсем немного времени до майских праздников, и я уже с нетерпением жду своих законных выходных. А пока что на очереди православный праздник Пасха, подразумевающий покраску и украшение яиц, изготовление куличей и прочие радости жизни. Я хочу поделиться с вами рецептом праздничного кулича, немного усовершенствованного мною, как и всегда. Но менее вкусным он от этого не становится!



7 апр. 2014 г.

Raw Mango-Banana Cake (GO Vegan!)

Котишки, всех с началом новой трудовой недели :3 Надеюсь, у вас все пройдет как по маслу, ибо лично я живу от выходных до выходных в последнее время, хах, ну и иногда в промежутках успеваю поготовить. Вчера я быстренько заделала Веганский десерт без выпечки, о котором я и хочу сегодня рассказать. 

31 мар. 2014 г.

Oh my, this Quische!

Вопреки тому, что мой блог встречает своих посетителей аппетитным розовым пончиком, дебютантом в моей коллекции рецептов возжелал стать Лотарингский киш.