Homemade Twix-bars

И снова здравствуйте, друзья мои. Каким вы представляете себе идеальный десерт? Многогранный, сочетающий в себе различные нотки вкуса, или просто шоколадно-шоколадный? Я думаю, что решающим фактором является то, что десерт должен быть страаашно вкусный. И не важно, будет это шоколад, карамель, бисквит.. Или все сразу? Все 3 заветных слоя сочетает в себе всем нам известный Твикс. Сегодня я расскажу вам, как сделать дубликат батончика Твикс дома, который окажется даже в тысячу раз вкуснее, чем покупной.

Lemon Tart with Chocolate and Mascarpone

Вы же помните про мой чудесный лимонный курд из прошлого поста? А мое обещание поделиться с вами рецептом чего-то лимонного и исключительно вкусного? Да? Тогда поехали - сегодня, приложив немножко усилий, вы сможете побаловать себя умопомрачительным лимонным тартом с тонкой прослойкой из курда, шоколадного ганаша и лимонного крема из маскарпоне и сливок. Вкусно звучит, не правда ли?..

Devilish Chocolate Flourless cake (Yum!)

Самого прекрасного и доброго понедельника всем! У меня уже давно по утрам не было такого ощущения свободы и беспечности. Все, что не делается, - все для себя, не надо ни для кого из-под палки ничего делать(университету привет), можно спать, можно заниматься любимыми делами. Я отдала предпочтение последнему пункту, поэтому мое утро началось с похода в спортзал, разговоров с любимым тренером о выходных и вообще обо всем.

Кстати о выходных: на днях у меня по поводу близящегося окончания сессии и сдачи 2 саааааамых сложных экзаменов на хорошую оценку собралась стандартная компания друзей. Ну а я что - не позволять же им голодать - наготовила первое, второе, десерт.. И сечас я освещу именно тему сладенького, потому что за этот шоколадный торт мои друзья буквально сражались. Кому-то прилетело по рукам даже, вот такой он был вкусный) Изумительный вкус шоколада переливался всеми своими нотками - это просто одновременный взрыв сразу всех вкусовых рецепторов.

Chocolate Yogurt'n'Cherry Tarts

Привет-привет, хорошие мои!

Я за время небольшого перерыва в готовке в связи с учебными загрузами уже успела заскучать по своему блогу. Но пришло время вернуться вашей покорной слуге, восхищенной австралийскими кулинарными шоу хахах) Да и просто как-то у меня уже руки чешутся что-нибудь сотворить! 

Что же я сегодня приготовила для вас?

Аппетитные, сладкие, нежные тарты с самодельным вишневым вареньем внутри! 

Dark Cacao Brownies (without butter, dairy-free)

Продолжая тематику здорового питания, хочу поделиться с вами рецептом супер-здоровых брауниз. Всеми нами любимое Американское лакомство было немножко трансформировано мной, и теперь это сможет позволить себе каждый, не мучаясь угрызениями совести за съеденный кусочек. 

Doughnuts! (No fry)

Нет ничего более Американского, чем пончики. Только посмотришь на них, сразу в голове всплывают копы, Симпсоны, чашечка ароматного кофе.. И кастрюли, кастрюли с кипящим маслом, в котором обычно пончики обжаривают. Мне всегда было одновременно жутко и очень интересно, куда деваются эти литры масла после того, как пончики готовы. Да и вообще, жалко как-то, да и вредно нереально. Но куда без этого - скажете вы. Хочешь пончик - будь готов к масляным следам и жирным рукам. 
Не тут-то было! Не забываем, ребятки, что я как всегда находчива донельзя - представляю вам рецепт пончиков всего с 3 чайными ложечками сливочного масла. И, внимание, жариить мы их не будем - будем выпекать! 

LOVE LOVE Triple Chocolate Muffins

Утро доброе!
Захотелось порадовать себя и других - приготовь какую-нибудь вкусноту :3 Итак, маффины с Тройным шоколадом, уооооо!