Lemon Tart with Chocolate and Mascarpone

Вы же помните про мой чудесный лимонный курд из прошлого поста? А мое обещание поделиться с вами рецептом чего-то лимонного и исключительно вкусного? Да? Тогда поехали - сегодня, приложив немножко усилий, вы сможете побаловать себя умопомрачительным лимонным тартом с тонкой прослойкой из курда, шоколадного ганаша и лимонного крема из маскарпоне и сливок. Вкусно звучит, не правда ли?..

Cream Cheese Cupcakes topped with meringues & fresh flowers

Воскресенье не порадовало нас теплом и лучами солнца - погода довольно унылая, дождливая. А ведь еще вчера лето жарило, можно сказать, уже цвели яблони и сирень! По улицам разносился терпкий аромат бело-розовых цветов, и ведь именно они меня и вдохновили на сотворение чего-то воздушного, летнего, умеренно сладкого и необычного. Самое время поделиться с вами вчерашними остатками тепла - капкейки с творожным кремом, украшенными живыми цветами. Я не смогла устоять перед цветением!

Forever Pink Birthday Cake

Вообще я не особый любитель такого розового цвета, и я даже не знаю, как получился такой плюшевый тортик. Карта так легла, что он стал похож на розовое облачко. Мечта многих девочек, но олтнюдь не моя. Утешает тот факт, что внутри этот тортик ну очень сипматичный - голубой и розовый коржи разбавляют эту принцесскину розовую мечту хоть немного. 
Хотя кого я тут пытаюсь обмануть, главное в торте - это его вкус. Ну а что вы скажете насчет коржей с натуральной малиной, прослоенных малиново-сметанным суфле и украшенных ванильным кремом? Я считаю, что теперь ну просто невозможно удержаться от попытки приготовить такой для себя!

Весенняя пора просо обязывает к приготовлению чего-нибудь яркого и необычного. Хочется чего-нибудь вкусного, полезного, умеренно сладкого, я б даже сказала кислого :) Проинспектировав свой холодильник, я обнаружила парочку лаймов, сливочный сыр и кокосовую стружку. Вру. Кокосовую стружку я давно облюбовала, хах, потому что один раз я ее купила, как будто запаслась на целый цыганский табор. Ну, не суть - все равно это нерально вкусно. 

В общем, знакомьтесь - капкейки с лаймом и кокосовой стружкой. 

LOVE LOVE Triple Chocolate Muffins

Утро доброе!
Захотелось порадовать себя и других - приготовь какую-нибудь вкусноту :3 Итак, маффины с Тройным шоколадом, уооооо!