Apple Strudel

Знаете, есть такие блюда, которые приходятся по душе даже самым консервативным в своих вкусовых пристрастиях людям. Я считаю, что такой классический десерт, как штрудель, как раз можно занести в разряд вечных хитов. Он есть в меню практически во всех годных кофейнях (если нет - ноги вашей там быть не должно! без штруделя с шариком мороженого со вкусом бурбонской ванили и жизнь не та!), а по популярности может сравниться разве что с шарлоткой. Обильно присыпанный воздушной сахарной пудрой, яблочный штрудель хорош как холодным зимним вечером с кружечкой горячего чая или ароматным кофе, так и после летнего зноя под стакан холодного молока или с шариком мороженого. Ну, что же нам долго рассуждать - давайте скорее перейдем к делу, ведь я итак очень долго держала рецепт в закромах (делала я его еще в декабре прошедшего года в канун нового года, но все никак не доходили руки написать об этом чудесном десерте).