Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения

21 авг. 2014 г.

Naked Berry-flavoured Mascarpone Cake

Утро доброе. Готова поспорить, дорогие мои, что вы соскучились по мне так же сильно, как и я по вам! Лето стремительно подходит к своему завершению, а я так и не описала множество интересных рецептов, как планировала ранее. 
Да-да. Все мы планируем на лето что-то грандиозное. Но едва ли наши ожидания оправдываются. Ха. 
А я все равно ни о чем не жалею, потому что я прекрасно отдохнула (иногда даже настолько хорошо, что после такого отдыха нужен еще отдых) и получила куууууучу новых впечатлений. Единственное, что оставило у меня не очень хороший осадок в душе - это именчивая Уральская погода, чтоб ее. Ну как так может быть, каааааак в середине июля люди на улицах вынуждены были ходить в пальто и скрываться под большими зонтами. Как говорится, сколько же в небе воды! Однако это не распространилось на мои кулинарные эксперименты. Итак, вопреки ужасным погодным условиям и нелетнему настроению нашелся рецепт вот такого тортика. Делала я его вчера, однако глаз положила именно в те ненастные времена. 

15 июл. 2014 г.

Creamy Apple Pie

Как говорится, все новое - это хорошо забытое старое. А к чему это я вообще? Сейчас расскажу вам предысторию этого поста:
Недавно, проведя год в Китае, вернулась в Россию моя ненаглядная одногруппница. Я, будучи девушкой гостеприимной, решила встретить ее с размахом, по-русски, с пирогами-кушаньями. И что же первое пришло мне в голову - классическая шарлотка, которую я цже не ра-з делала для своей семьи и друзей. Хотя в моем исполнении ее сложно назвать классической, ведь она выглядит как полноценный тортик. 

8 июл. 2014 г.

Strawberry Cheesecake

Прекрасного утра вам!
Мы не успели оглянуться, а целый месяц лета уже прокрался мимо нас. Ведь это просто катастрофа - ничего еще не сделано, у кого-то еще даже конец сессии на носу! Благо я уже успела завершить все свои учебные дела и скататься в столицу (а учебники я сдам в следующей жизни, видимо), встретиться со своими чудесными девочками, поговорить обо всем-всем, побывать в с этой поездки любимом веганском ресторане в Москве, узнать кучу всего нового и запастись целым возом вдохновения!
Тем временем, пока я путешествовала, первая клубничка в саду уже успела созреть - а ведь нет ничего лучше садовой клубники. Мне принесли первую небольшую партию на пробу - совсем малышки, как раз подходят для выпечки. Тут-то я и поняла, что нужно соорудить что-то, с чем клубника будет сочетаться идеально. И вуаля - конечно же, это чизкейк из нежнейшего сливочного сыра! 

23 июн. 2014 г.

Devilish Chocolate Flourless cake (Yum!)

Самого прекрасного и доброго понедельника всем! У меня уже давно по утрам не было такого ощущения свободы и беспечности. Все, что не делается, - все для себя, не надо ни для кого из-под палки ничего делать(университету привет), можно спать, можно заниматься любимыми делами. Я отдала предпочтение последнему пункту, поэтому мое утро началось с похода в спортзал, разговоров с любимым тренером о выходных и вообще обо всем.
Кстати о выходных: на днях у меня по поводу близящегося окончания сессии и сдачи 2 саааааамых сложных экзаменов на хорошую оценку собралась стандартная компания друзей. Ну а я что - не позволять же им голодать - наготовила первое, второе, десерт.. И сечас я освещу именно тему сладенького, потому что за этот шоколадный торт мои друзья буквально сражались. Кому-то прилетело по рукам даже, вот такой он был вкусный) Изумительный вкус шоколада переливался всеми своими нотками - это просто одновременный взрыв сразу всех вкусовых рецепторов.

1 мая 2014 г.

Vanilla Cheesecake

Мир, Труд, Май!
Сегодня весеннее утро всех моих дорогих началось с аппетитного ванильного чизкейка. Классический десерт не может не пленить своим умопомрачительным вкусом даже самых искушенных сладкоежек. Никто не может удержаться от чизкейка. Никто.

28 апр. 2014 г.

Forever Pink Birthday Cake

Вообще я не особый любитель такого розового цвета, и я даже не знаю, как получился такой плюшевый тортик. Карта так легла, что он стал похож на розовое облачко. Мечта многих девочек, но олтнюдь не моя. Утешает тот факт, что внутри этот тортик ну очень сипматичный - голубой и розовый коржи разбавляют эту принцесскину розовую мечту хоть немного. 
Хотя кого я тут пытаюсь обмануть, главное в торте - это его вкус. Ну а что вы скажете насчет коржей с натуральной малиной, прослоенных малиново-сметанным суфле и украшенных ванильным кремом? Я считаю, что теперь ну просто невозможно удержаться от попытки приготовить такой для себя!