Вот это неделька у меня выдалась в этот раз! Куча-куча-куча каких-то огромных задний по китайскому и английскому переводу, я каждый вечер посвящаю учебе, и у меня как-то не остается времени на готовку. Но вы не думайте, что мне не о чем вам рассказать. У меня еще есть парочка тузов в рукаве, которые я старательно припасла на прошлой неделе!
Я подумала, что я совсем редко рассказываю о диетических рецептах в последнее время. Вы наверняка уже не помните, что на прошлой неделе у моей мамы был день рождения, и я приготовила тортик в пастельных голубо-розово-сиреневых цветах и даже успела вам его уже показать (см. прошлые записи). Так вот - тот шикарный большой тортище был не единственным в тот день. Второй мини-тортик ожидал маму дома. Но его я приготовила совершенно по-другому. Я решила сделать маме еще один мини-подарок: каждый раз , завидев меня на кухне в работе, мама с надеждой спрашивает, буду ли я кушать то или иное свое творение. А я, в силу того, что не люблю сладкое, всегда иду на попятную.. Моя истинная любовь - это творожные изделия. Нет, не сладкие искусственные творожные массы, а легкий 0% творожок или творог в солоноватых сливках. Мммм, вот его я могу поглощать в любых количествах. И на этот раз я решила, что я должна порадовать свою маму - сделать такой тортец, который я попробую самолично. Теперь я и вам расскажу о нем - творожный диетический чизкейк на нутовой основе с малиной и чернично-ежевичным желе. Звучит вкусно..
